บทความที่น่าสนใจ

ความแก่เกิดจากอะไร ทำอย่างไรจึงชะลอความแก่ได้ (aging process)

มีหลายทฤษฎีที่บอกถึงต้นกำเนิดของความแก่ แต่ที่มีข้อมูลมากที่สุดในปัจจุบัน คือเรื่อง อนุมูลอิสระ หรือ free radicals ซึ่งตัวอนุมูลอิสระนี้เองเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ร่างกายและเซลล์ต่างๆเกิดการเสื่อมสภาพและแก่ลง อนุมูลอิสระนั้นเกิดขึ้นได้เองเป็นปกติในร่างกายของคนเรา แต่จะเพิ่มมากขึ้นจากการได้รับสารเคมี อาหารบางชนิด (ปิ้ง ทอด ย่าง) แสงแดด การพักผ่อนไม่เพียงพอ แอลกอฮอล์ น้ำตาล คาเฟอีน ความเครียด รังสี

อ่านเพิ่มเติม

จำเป็นต้องทานวิตามินเสริมหรือไม่?

ปัจจุบันวิตามินที่ได้รับในแต่ละวัน มักไม่เพียงพอต่อความต้องการ เนื่องจากการแปรรูปอาหาร การปรุงอาหารแบบต่างๆ โดยฌพาะการผ่านความร้อนสูง ทำให้สูญเสียวิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารหลายชนิดในอาหารไป อีกทั้งการรับประทานอาหารสำเร็จรูป อาหารชนิดเดิมๆซ้ำๆกันในแต่ละวัน อาจทำให้ได้รับวิตามิน เกลือแร่ได้ไม่เพียงพอ

อ่านเพิ่มเติม

11 ความมหัศจรรย์ของสารสกัดจากใบแปะก๊วย (Ginkgo leaf extract)

ใบแป๊ะก๊วยเป็นสมุนไพรที่มีใช้มานานกว่าพันปี และใช้อย่างแพร่หลายในแถบเอเชีย เป็นส่วนผสมของยาอายุวัฒนะตั้งแต่สมัยโบราณ ความมหัศจรรย์ของใบแปะก๊วยในปัจจุบันพบว่า เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอย่างแรง ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษตกค้างในร่างกาย ทำให้อวัยวะต่างๆทำงานได้ดีขึ้น ช่วยลดอาการต่างๆได้มากมาย

อ่านเพิ่มเติม

ราชาแห่งวิตามินบำรุงสายตาของยุคนี้ ลูทีน (lutein)

ลูทีน เป็นสารที่พบในผักและผลไม้หลายชนิด เช่น ผักโขม ส้ม แครอท ได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดวิตามินที่บำรุงสายตา ป้องกันตาพร่ามัวแลพต้อกระจกได้ ลูทีนเป็นสารที่บำรุงสายตาได้ดีมาก เพราะหลังจากทานมักจะไปออกฤทธิ์ป้องกันได้มากบริเวณดวงตา ช่วยลดการเกิดต้อกระจก และจอประสาทตาเสื่อม ตาอักเสบ เบาหวานขึ้นตาได้ดี นอกจากนี้ยังสามารถไป

อ่านเพิ่มเติม

ไลโคปีน ต้านมะเร็ง และ 9 สรรพคุณที่คุณต้องรู้ (lycopene)

มีฤทธิ์เป็นสารต้านมะเร็ง และต้านอนุมูลอิสระ พบได้มากในมะเขือเทศ มีงานวิจัยสนับสนุนมากมายว่า ไลโคปีนมีประโยชน์ต่อร่างกายเรามากมาย และช่วยลดอาการหรือโรคต่างๆได้

อ่านเพิ่มเติม

หากไม่อยากความจำเสื่อมหรือหลงลืมง่าย มารู้จักกับ ฟอสฟาติดิล เซอรีน (Phosphatidyl serine)

ฟอสฟาติดิล เซอรีน เป็นสารที่อยู่ในสมองจำนวนมาก ทำหน้าที่เกี่ยวกับการทำงานของสมอง เป็นส่วนประกอบสำคัญในสมอง เมื่ออายุมากขึ้น สารนี้จะลดลงได้ และทำให้สมองเสื่อม หลงลืมได้ง่าย สารนี้พบได้มากตามถั่วเหลือง หรือ กะหล่ำปลี ปัจจุบันมักใช้สารนี้ช่วยรักษา อาการหลงลืมง่าย อัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังช่วย

อ่านเพิ่มเติม